Dans les ruelles ombragées de la médina de Marrakech, difficile de résister à la tentation des gâteaux déployés sur le stand de Haj Belkabir, pris d’assaut par les habitués, tout particulièrement durant les fêtes. Représentante de la 3ème génération, Houda Belkabir a souhaité rendre un hommage particulier au plus fin et au plus célèbre de ses gâteaux : la corne de gazelle. Tels les macarons, elle les décline en une flamboyante ronde de couleurs et de saveurs : pistache couleur émeraude, caramel au ton ambre, framboise rappelant l’améthyste, jaune citron, orange cannelle… autant d’enchantements gustatifs 100% naturels. Les gâteaux sont délicatement posés dans des coffrets qui protègent leur robe très fine. Houda a en effet bien retenu la leçon de son père : une bonne corne de gazelle se reconnaît à sa grande fragilité! A découvrir à Casablanca, également.

Ouvert tous les jours de 10h à 18h

Rue Ibnou Nafiss . Maarif . Casablanca

https://www.facebook.com/MaisonBelkabir/

E-mail : maisonbelkabir@gmail.com

Tel. : + 212 (0) 6 61 32 99 94